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中餐烹饪

招生对象：

（1）初中应、往届毕业生，中考成绩不太理想，但有志向读大专、本科的 同学。

（2）在读中专、技工、职高学生有志向上大学读大专，入学经测试合格可以报读。

（3）高中辍学学生，想通过另外一种方式考大学。

培养目标：

培养德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能、 与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

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